NUESTRO
MENÚ Semana de Pilares
(Excepto día 12 del Pilar)
“Aperitivo 5m”
Primeros
Nuestro tradicional arroz caldoso de bogavante y calamar
Ensalada de ventresca, tomate de Barbastro, cebolla, aderezo de aceituna negra y un aroma de albahaca
Lasaña casera de tropezones de rabo de toro y boletus con tomate natural
Verduritas a la plancha con salsa romesco (virutas de foie 1.5€)
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y verduritas en crema de marisco
Segundos
Entrecot de ternera del Norte
Churrasco de vaca adobado
Conejo a la brasa con alioli
Costillas de ternasco (4 und.)
Costillas de cerdo a la barbacoa
Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico con salsa de queso
Medallones de solomillo de vaca en salsa de pimienta ( Supl. 5€)
Estofado de Rabo de toro con verduritas (supl. 5€)
Pollo al chilindrón
Salmón al papillote en cama de patata panadera y verduritas
Pescado del día… Brocheta de atún en salsa de romesco
Incluye: Agua filtrada, vino de la casa, postre casero y café o cortado
25€ (Iva incluido)
Estas Fiestas del Pilar disfruta con nosotros de los mejores sabores de Zaragoza y Aragón
Y es que estas fiestas nos hemos propuesto estar aquí con lo nuestro, lo más único y genial que tiene la ciudad para que se integre en estos días para estar con familia y amigos.
Y recuerda que si vienes de fuera tienes la garantía de que vas a probar sabores nuevos, cada año tratamos de sorprender desde lo típico.
Felices Fiestas
