MENÚ FIN DE SEMANA

NUESTRO MENU BRASA
«Aperitivo 5m”

Primeros

Ensalada especial del chef
Nuestro tradicional arroz caldoso de bogavante y calamar
Verduritas plancha con salsa romesco (con virutas de foie 1.5€)
Sugerencia de la casa

Segundos

Entrecot de ternera del Norte Churrasco de vaca adobado
Conejo a la brasa con alioli
Costillas de ternasco (4 und.)
Costillar de cerdo a la barbacoa
Medallones solomillo de vaca en salsa de pimienta ( Supl. 5€)
Rabo de toro con verduritas (supl. 5€)
Salmón al papillote en cama de patata panadera y verduritas
Pescado del día
Guiso de la casa

Incluye: Agua filtrada, vino de la casa, postre casero o café
20,90€ (Iva Incluido)

Amplio salón con buen distanciamiento, aforos limitados

MENÚ  NAVIDAD

Comenzamos…

Ensalada de langostinos, piña, mango y salsa rosa

A elegir un plato igual para todo el grupo entre…

Arroz con almejas, sepia, gambas, leche de coco y curry

Canelones rellenos de pato, boletus y ciruela en cama de puré de manzana

Tosta de salmón marinado, alcaparras y huevo duro

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao en su salsa

Segundos a elegir entre…

Merluza en salsa marinera con tropezones de gambas, almejas y sepia

Lubina al horno con verduritas y su orio de ajetes tiernos

1/2 paletilla de ternasco de Aragón con patata panadera

Entrecot de ternera del norte a la brasa con patatas fritas naturales

Costillas de ternasco de Aragón con su guarnición

Solomillo de vaca con salsa roquefort o salsa de pimienta

Finalizamos con…

Brownie con helado de vainilla

35,00€ (Iva incluido)

Bodega: Agua, Vino de la tierra D.O. Aragón

TODOS LOS MARTES COCIDO E5M

Primero

Sopa de cocido con fideo fino a fuego lento

Segundo

Nuestro cocido 

(Garbanzos, col, zanahoria, nabos, cebolla, patata,gallina, morcilla, chorizo, morcillo, panceta salada,jamón)

Postres caseros

Bodega: Agua, Vino de Aragón (D.O.)