• Espumosos 5 Marzo

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  • En la calle Cinco de Marzo

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Espumosos 5 Marzo

Saborea nuestra famosa «cerveza con limón» y especialidades recién hechas, calamares, gambas Orly, ensaladilla y toda nuestra amplia gama de tapas.

En nuestro restaurante cambiamos la carta de manera semanal con productos muy frescos y de temporada.

Menú del día, menú ejecutivo, cenas para grupos. 

 
  • MENÚ ESPECIAL PUENTE “DE TODOS LOS SANTOS”

    Aperitivo especial 5M

    Primeros

    Nuestro arroz caldoso con bogavante

    Ensalada de queso de cabra crujiente al panko, vinagreta de naranja y frutos secos

    Espárragos trigueros en tempura con mayonesa casera de cúrcuma

    Huevos rellenos de atún, mezclum y vinagreta de verduritas frescas

    Garbanzos frescos de Fuentesaúco guisaditos con bacalao

    Segundos

    Costillas de ternasco de Aragón a la brasa con patatas y pimiento italiano asado

    Secreto de cerdo al carbón con salsa chimichurri

    Merluza a la romana con cebolla asada

    Entrecot de ternera del norte a la brasa con patatas fritas naturales

    Conejo escabechado al estilo tradicional

    Estofado a fuego lento de rabo de toro (supl. 4€)

    Guiso suave de calamares con tomate natural

    Carrillera de ternera al vino de la tierra

    ½ Paletilla asada de ternasco de Aragón a baja temperatura (supl. 7€)

    Crujiente de cochinillo asado al horno (supl. 3€)

    Postres caseros, fruta, tarta y helados

    Café y Huesos de Santo (supl. 3€)

    Bodega: Agua, Vino de la Tierra (D.O. Somontano, Cariñena ó Campo de Borja)

    *Vino recomendado: Señorio del Lazan Somontano crianza ´16 (supl. 5,00€*botella)

    Las Moradas de San Martín Garnacha´14 (Senda) (supl. 5,00€*botella)

    20,90€ (IVA incluído)

  • MENÚ ARAGÓN CON GUSTO´19

    (Del 29 de Noviembre al 1 de Diciembre)

    Aperitivo Espumosos 5M

    Bombón de solomillo de cerdo con gelé de ambar tostada y sal de cristal

    Empezamos por…

    Garbanzos de Lierta en guiso suave con alcachofas del Bajo Cinca, azafrán de Jiloca y aceite arberquina de Belchite (Alfonso Muniesa)

    Seguimos con…

    Trucha del Grado al horno en cama de patata y magra de jamón de Bodega (D.O.Teruel)

    Para terminar… 

    Melocotón de Calanda al vino tinto de Borja

    Café 

    Turrón de Guirlache y Cava de Aragón

    Bodega:

    Blancos: Enate 234 2017 Somontano

    Care Garnachas Nativas 2017

    Tintos: Señorio del Lazan 2016

    Care Crianza 201

    Coto de Hayas Crianza 2016

    40,00€ (IVA incluido)

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HALLOWEEN Y FIN DE SEMANA DE TODOS LOS SANTOS
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BUENAS TAPAS

 

ESPUMOSOS 5M

C/ Cinco de Marzo, 14
CP. 50004 Zaragoza
Teléfono.
Email. info@espumosos5m.com