Cenas Navidad 2018
Empezamos por…
Aperitivo 5m
Seguimos con dos platos individuales a elegir … (Mesa Completa)
Ensalada de ventresca con cebolla caramelizada y piquillos de Navarra
Nuestro arroz caldoso con bogavante
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
Salteado de setas y sepia
Volován relleno de longaniza de ternasco de Aragón
Risotto de marisco
Continuamos eligiendo entre…
Entrecot de ternera del norte a la brasa con patatas fritas naturales
Asado de Ternasco de Aragón con patatas panadera
Merluza a la romana con salsa de piquillos
Bacalao al horno con muselina de ajo
Dorada al limón y patatas panaderas
Cochinillo crujiente al horno
Finalizamos con…
Tiramisú casero
Bodega: Agua, Vino de la Tierra (D.O. Somontano, Cariñena o Campo de Borja) y café
